ピザ生地に具材を包んで揚げるイタリアのご当地ピザ“揚げピザ” 油っこいのは苦手、、という方にもきっと楽しんでもらえる身体に優しい素材と調理方法でひとつひとつ手作りしています。 ◆◆油っこくない揚げピザの秘密◆◆ ①自然のサプリメントとも言われるほど栄養成分豊富な「こめ油」で揚げています。 ②クセがなく、酸化しにくいこめ油で揚げるから油っこくなくサクッと美味しい♪ ③油の吸収率を約半分まで抑える、最新技術を利用した調理機器を導入！ だから身体への負担が減り、罪悪感しらずの魔法の“揚げピザ”なんです。 👨店主からひと言👨 揚げピザと聞いて、油っぽさを気にされる方が多いのではないでしょうか？ 当店では、お子さまからご年配の方まで美味しくお召し上がりいただきたい！という想いから使用する油や調理方法にこだわりました。 特に、油の吸収率を抑える「ドクターフライ」は、高級スーパーや全国チェーン店でも導入されている注目の調理機器です。 “揚げているのに油っこくない！”当店の揚げピザをぜひお楽しみください。 【アンチョビとオリーブのジェノベーゼ】 不動人気の定番メニュー。ジェノベーゼペーストは国産のフレッシュバジルとイタリア産のグラナ・パダーノチーズ・そしてオリーブオイルから作ったペーストです。アンチョビの塩気がワインと相性◎！ 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】 製造から180日間(冷凍保存) 賞味期限まで４か月以上の期間がある商品をお届けします。 【原材料名】クラスト(小麦粉(国内製造)食塩、ドライイースト)、ナチュラルチーズ、バジルソース、グリーンオリーブ・塩水漬け、アンチョビ油漬、食用調合油／セルロース、乳化剤、酸化防止剤（V.C）、酸味料、（一部に小麦・乳成分を含む） 【内容量】９４ｇ×１個 ※１つ１つ手作りのため多少の誤差が生じます。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】 製造から180日間(冷凍保存) 賞味期限まで４か月以上の期間がある商品をお届けします。 📌揚げピザこだわりポイント📌 🌾北海道産小麦“はるゆたか”を100％使用した自家製生地 希少価値が高く“幻の小麦粉”とも名高い高級小麦粉“はるゆたか”を贅沢に使用しています。 もちもちとした食感に、ほんのり甘みを感じる風味豊かな味わいが特徴です。 🔥揚げているのに油っこくない揚げピザ 酸化しにくく、身体に優しいこめ油で、油の吸収率を半減させる調理機器を導入したフライヤーで揚げています🥐 🥐調理済なのでトースターでチンするだけ。 お家で揚げるなどの面倒な調理は不要です。 冷凍なので食べたいときに食べたい分だけ、トースターでチンするだけで ジューシーなピザが楽しめます♪ 冷凍庫にも収納しやすい食べきりサイズです。 【お召し上がり方】 ①解凍する 解凍方法 ・室温(22℃)の場合、約３時間。冷蔵庫内の場合は約8時間置き、解凍させる。 お急ぎの場合は、袋から出してレンジ(500ｗ)で約１分半温める。 ②袋から出し、予熱したオーブントースター又はトースター180℃～200℃で約２分～３分温める。 生地がパリッとしてきたら食べごろの合図です。 【温めなおし方はあくまでも目安となります】 お使いの機器や揚げピザの種類によって焼き上がりの時間が多少異なります。 【当店の揚げピザが紹介されました★】 2018・読売テレビ「よ～いドン」 2019・毎日放送「かまちょ」 2019・朝日新聞「味な人」 2020・読売テレビ「かんさい情報ネット.ten」 2022・関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」 なにわ男子　大橋和也さん、高橋恭平さんご来店 2024・カンテレ「やすとも・友近のキメツケ！※あくまで個人の感想です」“絶対食べるべきピザ５選” 2024・読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」冬のあったかスイーツBEST５で第２位に揚げピザが選ばれました。